|
|
Antipasti: Crostini Met Garnalen En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g garnalen, 1 tomaat, verse basilicum, 75 g mascarpone, 40 g mayonaise, scheutje wourstershiresaus, zout, peper uit de molen, crostini′s of geroosterd brood.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Basilicum in dunne reepjes snijden. Tomaat in kleine blokjes snijden.
Mascarpone mengen met mayonaise en wourstershiresaus. Wat zout en peper toevoegen.
Garnalen, basilicum en tomaat mengen en aan de saus toevoegen. Proef en voeg eventueel wat zout en peper toe.
|
|
|